HEARTWORK/HATEWORK

It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent that survives. It is the one that is the most adaptable to change.


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ミュジニーは大学での研究時代に
後輩の面倒を見ていたんですが、
その後輩がミュジニーを慕って
おんなじ会社に就職してきました。
で、時たま、

呑みに強制連行

しているんですが...
今回はを食べようということになりました。

東京ではちょっと前からジンギスカン
何故か流行りだしています。
とりわけ

中目黒は激戦区!

なのです。
偶然にも、後輩は食べに行ったことがあるので
そこに行くことに...

するわけ無いです!

猫も杓子も中目黒に行くくらいの盛況さなのですが
既に流行ってしまっている店に行っても
面白くないと(焼き肉屋は別!)...

天邪鬼ミュジニーですから!

よし、お前に、本当の羊を食わせてやる!
と後輩を強引に説得して行くことにしました。

後輩 : へえ、そこ美味しいんですか?

ミュジニー : 勿論、行ったこと無いよ!

後輩 : ..........................

と、言うことでミュジニーお気に入りの町、
四谷の荒木町にある赤丸ヂンギスに行ってきました。

荒木町に行くには
JR四谷の駅から新宿通りを新宿方面に歩き
四谷三丁目のちょっと手前になります。

因みに四谷とは四谷怪談の四谷です。

20061123134028.jpg


荒木町は歩きなれていないとわかりずらいですが
ミュジニーは良く散歩してるので楽勝!

お店はコンクリートの打ちっ放しになっていて
ちょっと潜水艦っぽい窓がついてまして
結構、期待が持てそうです。

お店はそんなに大きくないので
予約をお勧めします。
当日もやはり予約の客で満席となりました。
客層は様々でした。

で、店に入るとやっぱりモダンな感じです。
やっぱり潜水艦風なつくりになっています。
店内で炭をくべているんですが、
ソレがまた良い感じに見えます。

20061123135253.jpg


お店についたらとりあえず生ビールですね。
ここは珍しくハートランドの生ビールでした。
ハートランドは一応、六本木の地ビールだったと思います。
焼酎もそこそこ種類がありました。

が、ここは羊屋です。

羊肉を食べてなんぼの世界です!

色んなメニューがあるんですが
お店の方が丁寧に説明してくれます。

今回はお勧めを狙い撃ちと言うことで
まずは羊の叩きを注文しました!
羊の叩きというか生(?)は初めてですが...

20061123135652.jpg


かなり美味しいんじゃないの、これ!

これが食べれただけでも来た甲斐があると思います。
調べた感じだと叩きを食べれるお店はまだ少ないようです!


続いて網焼きを注文です。
ここでは網焼き→ジンギスカンという流れで食べるのが
オーソドックスなようです!

早速、ラムの葱塩焼きを注文。
盛り付けも綺麗ですね。

20061123140154.jpg


羊の匂いはしますが臭いといった感じではないです。
味も牛とは違いますが柔らかくて美味しいです。

続いて、牛タンならぬ赤タンです。

20061123140204.jpg


羊の場合はカリカリに焼いた方が美味しいみたいです。
勿論、こちらも初めてです。

最後に生ソーセージです。

20061123140214.jpg


ジューシーな肉汁が旨い、ハアハア...

野菜もいっとくか!
ということで2品頼みました。

ズッキーニインカのめざめというジャガイモを注文です。
写真はズッキーニです。

20061123141458.jpg


ちょっと焦がしたくらいが美味ですわ...

食べてみたいものはまだまだ沢山あったのですが
続いてジンギスカンです。
もやし、パプリカ、細切れの肩ロースがついているんですが
折角と言うことで

特選ロース投入!

20061123142436.jpg


う、旨い!おかわりしたい...

ここら辺でお腹いっぱいになったので
〆ることにしました。

とりあえず、茹で餃子

20061123142651.jpg


蝦夷(えぞ)わさびごはん

20061123142721.jpg


蝦夷(えぞ)わさびはなんだか白いんですが
めっちゃ山葵!と言う感じでツンとして美味しかったです。

最後は反省会です。

ミュジニー : なあ、中目黒とどっちが旨い???

後輩 : こっちのほうが美味しいです!

勝ち誇るミュジニーでした。

と言うことで、下見も無事に終了。
デートに使えると言う結論に至りました...
まあ、他にも行ってみたい店は山ほどあるんですがね...

その後、坊主バーに流れ着いた訳ですが...
(多分続かない)

今日のBGM
このアルバムの曲のタイトルは、犬と豚と羊です。
DAVID GILMOURのギターの音色が素晴らしいです!

ANIMALS by PINK FLOYD

Animals.jpg

テーマ:焼き肉 - ジャンル:グルメ
コメント

お・・・・・美味しそうーーーー!!
良いですね~♪
羊って好きなので私もいってみたくなりました♪
でも、
迷子になりやすいからなぁ(^^;
うぅ・・・・おなか空いて来ちゃったw
2006/11/23(木) 17:54:38 | |紫音 #-[ 編集]

お恥ずかしながら、羊って食べたことないんです。
ジンギスカン、流行ってるってきいてからなかなか食べに行く機会もなく・・・
写真で見た感じ、めっさ美味しそうです。
2006/11/23(木) 21:28:28 | |ミチル #-[ 編集]

おお!これですね!!羊!!
私は中目黒のお店3軒と北海道で食べたことがありますが
中目黒だったら「てつげん」(漢字わすれました・・・)がいいと思います。
次点でまえだやかな?
一番流行ってるところは・・・おしゃれすぎて落ち着きません・・・

ここも美味しそうですね!
ぜひデートで使ってみます(笑)
2006/11/23(木) 22:05:57 | |mamiko #-[ 編集]

ジンギスカン、我が故郷の味です(笑)
しかし羊のたたきとは初めて知りましたよ。
そんなものがあるんですね~新鮮ということでしょうか?
羊料理もたくさんあるんですね~
北海道はジンギスカンで有名ですが羊料理は知らなかったもので…
人気の理由がわかる気がしますっっ。
2006/11/23(木) 22:35:40 | |CHIDURU #W6545ECQ[ 編集]

羊もタンまで食べられるのね~(。-`ω-)ヘェ
臭いと言っても納豆を食える人種だもんね、我々ってぇ。
ニオイは案外慣れるもんなのかな?
でも餃子と蝦夷わさびご飯があるなんて、とってもオツ。なるへそ、十分デートに使えそう(^_^)v
2006/11/24(金) 15:49:42 | |ゆずっぽ #XobNx0Mw[ 編集]
コメントありがとうございます!
>紫音さんへ
羊も意外と美味しいですよね!
一応、パンフレットが通りの入り口にあるので
多分、大丈夫です!

>ミチルさんへ
そうなんですか!
じゃあ、一度食べてみてください。
まあ、最初はクセがあって気になるかもしれないですけど...

>mamikoさんへ
なるほど、てつげんですね!
今度、調査(?)に行って見ます!

>CHIDURUさんへ
北海道では純粋なジンギスカンしか食べないんですね???
最近は東京でも「デルのたれ」が手に入るようになりました!

>ゆずっぽさんへ
ホント、普通の焼き肉屋みたいでした。
まあ、カルビとかは無いですが...
ただ、お値段がちょっと高目かもしれないです!
2006/11/24(金) 21:41:22 | |ミュジニー #-[ 編集]

デル食品のですね(笑)
CMは入っていたりするのでしょうか?
「デール、デルデルデル食品」という感じのCMなのですが(笑)
2006/11/24(金) 21:43:37 | |CHIDURU #W6545ECQ[ 編集]

ラームラムラムラム

らむっ?

目黒かー 一回しか行ったことないです目黒。
なんか あそこ空気があまりよくなかったような・・・。
きのせいかしら・・・。

デートで行ったとおもいます。
寄生虫博物館に・・・。

こんなんばっか・・・。
2007/10/26(金) 15:24:46 | |子羊の肉を母羊の乳で煮る #-[ 編集]
>子羊の肉を母羊の乳で煮るさんへ
コメントありがとうございます!
二つ分jこの文章抜けたけどお許しを~!
目黒と中目黒は微妙に違うんだわさ...
寄生虫...
そういや寄生虫飼うとお通じ良いらしいよ???
ちなみにおら、ラムちゃんより弁天が好きだから(どーでもいい!)。
2007/10/26(金) 21:18:56 | |ミュジニー #-[ 編集]
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